|
 |
Düşük sıcaklıklara çok hassastır. Ağacı yayılan bir
yapıda gelişme göstermekte ve orta büyüklüktedir. Tek
ağaç olarak periyodisiteye eğilimli ise de, bahçe
halinde meyve tutumu kararlı olmakta ve dikildikten 3–4
yıl sonra meyve vermeye başlamaktadır. Çiçek yapısı „A"
tipidir. Genellikle, çiçeklenme mart ortasında
başlamakta ve mayıs aylarının son haftasında son
bulmaktadır. Hass çeşidinin tozlanmasında,
„Bacon" çeşidi dölleyici olarak
kullanılabilmektedir.
Genellikle meyve, yumurtamsı Şeklinde ve ağırlığı 140–400 g
arasında değişmektedir. Serik-Antalya koşullarında,
ortalama meyve ağırlığı 160-180 g olarak saptanmıştır.
Lifsiz, çekirdek küçük ve tohum yatağına sıkıca
bağlıdır. Meyve etinde, yağ içeriği % 15–17 ve kuru
madde içeriği % 27–29 arasında değişmektedir.
Meyve hasadı, kasım ortasında başlayabilmesine rağmen en
uygun Şubat-haziran ayları arasında olmaktadır. Serin
iklimlerde ağaç üzerinde yaz ortasına kadar kalabilmekle
birlikte, çok fazla geç hasat edilirse unlu ve bozuk bir
tatta olabilmektedir. Taşıma ve depolanmaya uygunluğu
birçok çeşitten daha iyidir. Dünya'nın birçok ülkesinde
ana çeşit olarak üretilmektedir.
MEYVE VE AĞAÇ
ÖZELLİKLERİ
Optimum hasat dönemi: şubat
başı-haziran sonu Meyve kabuk yapısı:
Çok pürüzlü
Ağaç üzerinde kalma durumu:
Uzun (6-8 ay)
Kabuk kalınlığı: Orta kalın
Soğuktan zararlanma eşiği:
(ºC) -1,1
Soyulabilirlik durumu:
Kolay
Muhafaza durumu: 2 ay +4°C
Çekirdek Şekli: Konik
Ağaç habitüsü: Orta
Meyve Şekli: Yumurtamsı
Periyodisite durumu: Var
Meyve eti rengi: Koyu
sarı-krem
Ekolojik seçicilik: Var
Tad ve lezzet: Çok lezzetli
Ekonomik verime yatma yaşı:
8-10 yaş
Verim (kg/ağaç): (10-12
yaşında) 75-80
Ortalama meyve ağırlığı:
(gr) 160-180
Verim (adet/ağaç): (10-12
yaşında) 500-600
Meyve kabuk rengi Koyu:
yeşil siyahımsı mor
Endüstride kullanımı:
Gıda, kozmetik ve ilaç sanayii
|
|
Sonraki Çeşit "Reed"
Çeşidi --->
|
|
|
|
