|
 |
kuvvetli bir lider dal ile birlikte dik büyüme
alışkanlığı vardır. Yaprakları ezildiğinde, çok zayıf
bir anason kokusu bulunmaktadır. Soğuklara „Fuerte"
çeşidinden daha dayanıklı olduğu da bildirilmiştir.
Genellikle fidan araziye dikildikten 3–5 yıl sonra meyve
vermeye başlamaktadır. „B" tipi çiçek yapısına sahiptir.
Genellikle çiçeklenme, mart ayının ilk haftası
başlamakta ve mayıs ayının son haftasında son
bulmaktadır.
Ortalama meyve ağırlığı 170–570 g arasında olmakla
birlikte, ülkemizde SerikAntalya koşullarında ortalama
280–300 g meyve ağırlığına ulaşılmıştır. Meyve etindeki
yağ oranı %16–17, kuru madde içeriği %27–28 olarak
saptanmıştır. Çekirdek orta-geniş olup, çekirdek evine
orta-sıkı bağlıdır. Meyve hasadı, ekim ortası-ocak
ortasında yapılabilmekle birlikte optimum hasadı
kasım-aralık ayları arasında yapılabilmektedir.
Israil'deki çeşitler arasında en erken olgunlaşan, ağaç
üzerinde geç hasatta çatlamalar gözükmesine rağmen
meyvenin „raf ömrü" uzun olan bir çeşittir.
Serik-Antalya koşullarında, ağaç başına verimi 160-165
adet ve 40-45 kg arasında olduğu tespit edilmiştir.
MEYVE VE AĞAÇ ÖZELLİKLERİ
Optimum hasat dönemi:
Kasım-aralık
Meyve kabuk yapısı:
Pürüzsüz
Ağaç üzerinde kalma durumu:
Orta (2-3 ay)
Kabuk kalınlığı: Nispeten
ince
Soğuktan zararlanma eşiği:
( ºc) -3.0
Soyulabilirlik durumu: Orta
Muhafaza durumu: 2 ay +4 °c
.
Çekirdek Şekli: Konik
Ağaç habitüsü: Yüksek
Meyve Şekli: Armut
Periyodisite durumu: Yok
Meyve eti rengi: Açık
sarı-krem .
Ekolojik seçicilik: Var
Tad ve lezzet: Lezzetli
Ekonomik verime yatma yaşı:
8-10 yaş
Verim (kg/ağaç): (10-12
yaşında) 40-45
Ortalama meyve ağırlığı:
(gr) 250-350
Verim (adet/ağaç): (10-12
yaşında) 160-170
Meyve kabuk rengi: Parlak
koyu yeşil
Endüstride kullanımı: Gıda,
kozmetik ve ilaç sanayii
|
|
Sonraki Çeşit
"Zutano" Çeşidi --->
|
|
|
|
