|
Ağacı; yarı bodur,
"Hass"
çeşidine benzer bir şekilde büyümekle birlikte kısmen
yayılarak büyümektedir.
"A" tipi çiçek yapısına sahip olmaktadır.
Çiçeklenmesi sonbahardan ilkbahara kadar uzamakla
birlikte,
hasatta geniş bir oranda olgunluk farklılıkları
meydana gelmektedir. Soğuğa toleransı
"Hass"
ve "Reed" çeşitlerine benzermektedir. Meyve
büyüklükleri, 230-425 g arasında değişmekte ve sıcak
bölgelerde yetiştirildiğinde büyük meyve elde
edilmektedir. Tohum büyüklüğü, nispeten küçüktür. Uzun
bir raf ömrüne sahiptir.
Meyve eti oranı % 82'ye kadar ulaşmakta, ilgi çekici krem
renkli meyve eti ile orta sezonda olgunluğa gelmekte,
zengin içerikli tadı (fındık, fıstık, ceviz gibi)
bulunmakta, hasat sonu birçok çeşitten daha yavaş
olgunlaşmaktadır.
Diğer önemli avokado çeşitlerinden farklı hasat
sonu uygulamaları istemektedir. Serik-Antalya
koşullarında; ortalama yağ içeriği % 15-18, kuru madde
oranı % 25,2 olarak tespit edilmiştir. Yapraklarında
anason kokusu yoktur.
Hasat
periyodu ocak-nisan arasında olabilmekle birlikte,
optimum hasat zamanı ocak-şubat arasında
olmaktadır.Ağaçta muhafaza zamanı ortadır.
MEYVE VE AĞAÇ
ÖZELLİKLERİ
Optimum hasat dönemi:
Ocak-Şubat
Meyve kabuk yapısı: Pürüzlü
Ağaç üzerinde kalma durumu:
Orta (3-4) ay
Kabuk kalınlığı: Orta kalın
Soğuktan zararlanma eşiği:
( ºc) -2.0
Soyulabilirlik durumu:
Kolay
Muhafaza durumu: 2 ay +4°c
Çekirdek şekli: Konik
Ağaç habitüsü: Orta
Meyve şekli: Uzun armut
Periyodisite durumu: Yok
Meyve eti rengi: Sarı
Ekolojik seçicilik: Var
Tad ve lezzet: Lezzetli
Ekonomik verime yatma yaşı:
8-10 yaş
Verim (kg/ağaç): (10-12
yaşında) 30-35
Ortalama meyve ağırlığı (gr):
260-280
Verim (adet/ağaç): (10-12
yaşında) 100-120
Meyve Kabuk Rengi: Koyu
yeşil
Endüstride Kullanımı: Gıda,
kozmetik ve ilaç Sanayii
|
